Daugavpils Tehnoloģiju un tūrisma tehnikums
- Strādnieku iela 16, Daugavpils, Latvija, LV-5404
- (+371) 65436893
- (+371) 27741511
- pasts@dttt.lv
- dttt.lv
- Youtube
- Waze
- Google maps
Konditeris
Izglītības programmas nosaukums – Ēdināšanas pakalpojumi
Iegūstamā kvalifikācija – Konditors (Ceturtais profesionālās kvalifikācijas līmenis)
Mācību ilgums – ar pamatizglītību – 4 gadi (tiek iegūta arī vidējā izglītība)
Ceturtais profesionālās kvalifikācijas līmenis – paaugstināta teorētiskā sagatavotība un profesionālā meistarība, kas dod iespēju veikt noteiktus izpildītāja pienākumus, kuros ietilpst arī izpildāmā darba plānošana un organizēšana.
Konditors veic pilna tehnoloģiskā cikla darbu izpildi konditorejas vai ēdināšanas uzņēmumā un organizē savu darbu – sagatavo atbilstošās izejvielas, gatavo un noformē dažādas sarežģītības konditorejas izstrādājumus un desertus, ievērojot receptūru un tehnoloģiskās kartes prasības.
Konditori cep un dekorē dažādus saldos un sāļos konditorejas izstrādājumus, piemēram, smalkmaizītes, kūkas, kēksus, ruletes, kliņģerus, pīrādziņus, picas un cepumus. Viņi gatavo arī saldumus, piemēram, konfektes vai augļus šokolādē, arī dažādus desertus.
Skolā audzēkņi apgūst teorētiskās zinības, pirmās praktiskās iemaņas pilnveido skolas konditorejas izstrādājumu gatavošanas laboratorijā, bet, beidzot skolu, strādā konditorejas cehos un ēdināšanas uzņēmumos.
Mazākās konditorejās un maizes ceptuvēs konditors izstrādājumu formu veido ar rokām.
Izcepto izstrādājumu konditors papildina, uzklājot glazūru; ar speciāliem konditorejas piederumiem iepilda saldā vai sāļā pildījuma masu, smērē krēmu starp kūku vai toršu kārtām.
Lai izgreznotu vai izdekorētu mīklas izstrādājumus, tortes un kūkas, konditors izmanto krēma vai marcipāna veidojumus, kā arī riekstus un augļus.
Dažkārt konditors pēc īpaša pasūtījuma gatavo vairākstāvu un vairāku kilogramu smagas tortes. Pēc pasūtītāja vēlmes viņš var izveidot tortei dažādus rotājumus – logotipu vai uzrakstus, figūriņas vai ornamentus.
Visām tortes sastāvdaļām un rotājumiem gan jābūt ēdamiem. Nereti šos pasūtījumus konditors pats arī pieņem, ar pasūtītāju pārrunājot izstrādājuma dizainu, vēlamās garšas un sastāva īpašības.
Pieredzējuši konditori strādā kā burvju mākslinieki!
Pēc konditora specialitātes iegūšanas jaunieši var turpināt studijas arī augstskolā, piemēram:
- Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte (Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbība; Pārtikas produktu tehnoloģija);
- Informācijas sistēmu menedžmenta augstskolā (Tūrisms, viesnīcu un restorānu serviss);
- Biznesa augstskolā Turība (Tūrisma un viesmīlības nozares uzņēmumu vadība) un daudzās citās.

Statistika :
Peržiūrėta prekė: 151
Žiūrėti kataloge : Konditeris
- Profesinis ugdymas
- Kompiuterių sistemų technikasDetaliau
- rogramavimo technikasDetaliau
- Komercija
- Komercijos darbuotojas su specializacijomisDetaliau
- KirpėjasDetaliau
- Elektros technikasDetaliau
- Elektroninių ryšių technikasDetaliau
- Atsinaujinančios energetikos technikasDetaliau
- Geležinkelio transporto automatikos, telemechanikos ir ryšių technikasDetaliau
- Logistikos darbuotojasDetaliau
- Lokomotyvų priežiūros technikasDetaliau
- VirėjasDetaliau
- KonditerisDetaliau
- PadavėjasDetaliau
- Viešbučių paslaugų specialistasDetaliau
- Drabužių gamybos ir stiliaus specialistasDetaliau

„ELECTRIC ENERGY Kandava“ siūlo pilną elektros montavimo darbų spektrą, instaliacijos, buitinės technikos ir elektronikos remontą, silpnų srovių ir apsaugos sistemų įrengimą, projektavimą, matavimus bei elektros ūkio saugumo rizikos vertinimą.
Pagarbus atsisveikinimas be papildomų rūpesčių. Mes pasirūpinsime viskuo: pilnas laidotuvių organizavimas, dokumentų tvarkymas, transportas ir reikmenys. Dirbame 24/7. Taip pat siūlome autentiškus tautinius latviškus užtiesalus velionio atminimui pagerbti.
UAB „Bristols ES“ – audinių išparduotuvė ir didmeninė prekyba Rygoje. Kokybiška tekstilė siuvimui ir gamybai: medvilnė, linas, šilkas, vilna, trikotažas ir kt. Kviečiame gyvai susipažinti su pilnu asortimentu mūsų sandėlyje!
Privatus vaikų darželis „Maza Rasiņa“ Pardaugavoje (Zasulauke) vaikams nuo 10 mėn. iki 6 metų. Licencijuotos programos (LV/RU), logopedas, speciali pagalba, būreliai, didelė žalia teritorija ir 3 kartų maitinimas. Dirbame visus metus, taip pat ir vasarą!
Uzmanību! Akcija. Pērkot abonementu ar laika ierobežojumu uz gadu, cena tikai 15Ls.
Uzmanību!
Akcija. Pērkot abonementu ar laika ierobežojumu uz gadu, cena tikai
15Ls. Sporta klubā TITAN!
MAGNUS HOTEL - naujas trijų žvaigždučių viešbutis Kauno miesto centre. Devynių aukštų pastate yra 82 modernūs ir jaukūs dviviečiai kambariai, 7 iš jų liukso klasės.
Prezentreklāma. Dāvanas un suvenīri. Biznesa dāvanas, aksesuāri. Poligrāfija. Vairumtirdzniecība. Interneta veikals.
Mūsų paslaugoms trijų žvaigždučių 24 vietų viešbutis Jerevan.
Modernų viešbutį, įsikūrusį netoli miesto, supa įstabaus grožio miškai, nepakartojama gamta.
Kvalificēti meistari veiks kapu pieminekļu izgatavošanu un uzstādīšanu, gravēšanu ar smilšu strūklu, arhitektonisko elementu un būvdetaļu izgatavošanu, izveidos dekoratīvus dārza elementus.






